在新加坡都吃些什麼

2022年12月6日

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《在新加坡一個月會花多少錢?2022 年實際開銷紀錄》這篇文章中,記錄了包括食衣住行的開銷。本篇文章會更細部分享在新加坡會吃些什麼,也提供給大家花費的參考。畢竟吃的習慣、吃的能負擔,絕對是評估搬去其他國家需要考量的重點指標之一。

外食有哪些選擇

新加坡的飲食費大概可分成超市物價、小販中心 (Hawker Center) 、商城中的美食街和餐廳。因為這篇是討論日常開銷,高檔餐廳那種一餐要百元新幣的就先不在討論範疇中。

小販中心 (Hawker Center)

小販中心是新加坡的特色之一,在小販中心的食物偏向中式和東南亞的料理,如新加坡有名的海南雞飯、馬來西亞料理、印度料理,當然有些選項是日、韓、甚至台灣料理,但這些選擇為少數。

小販中心 (Hawker Center) 美食
小販中心 (Hawker Center) 美食

商場美食街 (Food court)

新加坡有很多捷運站都是與大樓百貨共構的,只要一到捷運站就有百貨公司跟商場可以逛。所以要吃東西很方便。這類百貨商場就有點像新光三越,會有美食街 (價位比較便宜),例如新加坡很有名的商場 VivoCity 裡的 Food court - Food Republic(在台灣有的大遠百也有),裡面基本上也是有各國的平價料理。

餐廳

在新加坡的有許多個價位的餐廳選擇,以筆者比較常吃的餐廳會分為三種平價、中價、中高價位等級。除此之外,新加坡是一個聚集非常多來自不同國家、和不同種族的人的地方,美食選擇也相當多元,許多國際有名的美食餐廳也都在新加坡有據點,有一說是因為新加坡的多元種族特色,許多品牌會選擇先來新加坡試水溫、建立分店,也因為這原因,在新加坡很容易可以享受到各國知名美食。例如台灣的鼎泰豐在新加坡有二十幾間分店,甚至比在台灣還多,來自美國的速食店 Shake Shack 在新加坡也有好幾間分店。

新加坡餐廳各類美食
新加坡餐廳各類美食

超市採買

新加坡外食是相當方便的,也能有自己能負擔的價位選擇; 如果以省錢的方面來考量,單身自己煮,可能不會比外食來的划算,但如果是以健康或其他層面來考量,這一段會介紹在新加坡超市採買的大概會花費。

在新加坡最平價且最常見的超市是 Fairprice,如果是日常要下廚買食材,大部分人會選擇在這裡採買。

Fairprice
Fairprice

另一個推薦大家的選擇是台灣人很喜歡逛的平價日本超市-唐吉訶德(DON DON DONKI),在新加坡也有十幾間分店,除了日常採買以外,裡面賣的熟食便當,也是許多打工人會選擇當午餐或晚餐,非常方便。

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